Девясил высокий (девясильник, дикий подсолнечник, оман) — Inula hefenium L.
О п и с а н и е. Крупное многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Корневище короткое, толстое, мясистое, часто многоглавое, с. отходящими от него немногочисленными длинными толстыми корнями. Снаружи бурые, на разрезе желтовато-белые. Стебли (один или несколько) высотой до 1,5 м, бороздчатые, волосистые. Листья очередные, очень крупные, продолговато-эллиптические, верхние— меньше по размеру, сидячие. Листья снизу густо опушенные, бархатистые, сверху редкожестковолосистые. Цветки желтые, собраны в крупные корзинки по одной на верхушках ветвей и главного стебля, образующие вместе рыхлое метельчатое соцветие. Плод — бурая семянка с хохолком. Цветет в июле — августе. Медонос.
Р а с п р о с т р а н е н в европейской части СССР, кроме севера ее, на Кавказе, в Поволжье, на юге Западной Сибири и Средней Азии.
В Алтайском крае в основном распространен в предгорной зоне Алтая от Локтевского района на западе до Алтайского на востоке. Довольно часто встречается в северных районах Горно-Алтайской автономной области и бийской группе районов (Красногорский, Советский, Смоленский, Быстроистокский и др.). В степной и лесостепной зонах встречается редко, в северных районах не произрастает.
М е с т о о б и т а н и е. Растет по берегам рек, на закустаренных влажных пойменных лугах, около озер, на лесных полянах, по сосновым борам около дорог. С лечебной целью применяются корневища с корнями.
В Алтайском крае, кроме девясила высокого, встречаются д е в я с и л ы б р и т а н с к и й и и в о л и с т н ы й, применяющиеся в народной медицине.
Х и м и ч е с к и й с о с т а в. Корни и корневища содержат эфирное масло, (до 3%), основной составной частью которого являются сескзитерпеновые лактоны: алантолактон и другие, проазулен, алантон. Кроме этого, они содержат сапонины, инулин (до 44%), следы алкалоидов и витамин Е. Корневище с корнями имеет резкий ароматический запах и горьковато-жгучий вкус.
Д е й с т в и е и п р и м е н е н и е. Девясил — старинное народное средство, известное с глубокой древности. Упоминается Гиппократом. В средние века уже культивировался под названием «корень ману». Широко популярен в народе и в настоящее время. Используется в тибетской медицине. Обладает антисептическим, противовоспалительным, отхаркивающим, мочегонным и противоглистным действием. Последнее связано с алантолактоном, близким по биологическому действию к сантонину. Девясил усиливает аппетит, ослабляет моторику желудка и кишечника, влияя на его мускулатуру, уменьшает секрецию желез кишечника и содержание ферментов в кишечном соке, суживает изолированные сосуды, усиливает образование желчи и ее выделение.
В медицинской практике корни применяют в виде отваров, настоек и экстрактов. Входит в состав мочегонного чая. Назначают как отхаркивающее средство при острых и хронических катаральных бронхитах с повышенной секрецией, трахеитах, а также при гастроэнтеритах, поносах неинфекционного происхождения и как мочегонное. Отвар корневищ готовят в соотношении 1 :10 и пьют по 1 столовой ложке 3—4 раза в день натощак.
В народной медицине применяют как аппетитное средство, при ревматизме, для усиления общего обмена веществ, при болезненных менструациях и задержке их, геморрое, повышенном кровяном давлении, туберкулезе, болезнях печени, при гастритах, язве желудка и кишечника, при радикулите, нервных заболеваниях. Наружно с успехом применяют для полоскания при воспалениях слизистой рта и горла, в виде ванн и компрессов при кожных заболеваниях (кожный зуд, сыпи, экзема, чесотка).
В ветеринарии девясил назначают при легочных заболеваниях и поносах у животных.
Корни и корневища девясила используются в консервной, пищеконцентратиой и рыбной промышленности как пряность в качестве заменителя имбиря. Идет на экспорт.
С р о к и и с п о с о б ы с б о р а. Корневища с корнями копают осенью (с конца августа до заморозков), реже ранней весной. Очищают от земли, быстро обмывают водой и сушат на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях. Перед сушкой корневища и длинные корни разрезают на куски длиной 10—15 см. В плохую погоду после провяливания сушат в печах или сушилках при температуре не выше 40° С. Из 100 кг свежего корня получается 28—30 кг сухого.
Т р е б о в а н и я к с ы р ь ю. Куски корней и корневищ морщинистые, снаружи бурые, внутри серо-белые, запах ароматный, вкус горько-пряный. По ОСТу НКВТ 7905/168 допускается: влажность не более 13%, бурых корней и корневищ не более 5%, мелких кусков корней не более 5%, органических примесей до 0,5%, минеральных — до 1%. Сырье упаковывают в мешки или тюки по 25—100 кг. Срок хранения до 2 лет.
Текст из книги "Лекарственные растения Алтайского края". Автор Куликов В. В.1975 г.
Текст к видио (2017 г.)
Девясил лечебные свойства и противопоказания.
Девясил обладает противовоспалительным, желчегонным, отхаркивающим и слабым мочегонным действием, замедляет перистальтику кишечника и его секреторную активность и в то же время повышает выведение жёлчи в двенадцатиперстную кишку, что в сочетании с антисептическим эффектом положительно сказывается при лечении органов пищеварения. Лекарственным сырьём служат корни и корневища. При заготовке их выкапывают, отряхивают от земли, обрезают надземную часть и тонкие корешки, промывают в холодной воде, разрезают на куски длиной 10—20 см и на несколько частей вдоль. Почерневшие, отмершие и повреждённые вредителями корни отбрасывают. Сырьё провяливают 2—3 дня на открытом воздухе и сушат в тёплом, хорошо проветриваемом помещении или сушилке при температуре не выше 40 °C, раскладывая слоем не более 5 см. Хранят в мешках, деревянной или стеклянной таре 3 года.
Корневища и корни содержат инулин (до 44 %), полисахариды, смолы, камедь, следы алкалоидов, сапонины, эфирное масло (до 4,3 %), главной составной частью которого являются бициклические сесквитерпены: алантолактон, изоалантолактон и дигидроалантолактон — производные альфа-селинена. Смесь бициклических сесквитерпеновых лактонов, выделяющихся в кристаллическом виде из эфирного масла девясила, носит название геленина. Кроме геленина, в состав эфирного масла девясила входят алантол, проазулен, токоферол. В траве девясила содержатся эфирное масло (до 3 %), аскорбиновая кислота, горькое вещество алантопикрин, флавоноиды кверцитрин и изокверцитрин. Из девясила делают таблетки — алантолактон (против аскарид) и алантон — применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Эфирное масло является хорошим антисептическим средством и может служить для ароматизации кулинарных изделий.
В консервной и рыбной промышленности корни и корневища девясила используют как пряность и в качестве заменителя имбиря. Из корней и корневищ можно получить синюю краску, если смешать настой с карбонатом калия или калиевой щёлочью.
Применяют девясил при заболеваниях дыхательных путей и бронхитах с повышенной секрецией густой вязкой мокроты, при кашле, гастритах, заболеваниях печени и жёлчного пузыря. Он обладает антимикробным и противоглистным свойствами, особенно при аскаридозе. Его используют при геморрое, нерегулярных менструациях, дисменорее, ревматизме и сахарном диабете. Отвар корня пьют при заболеваниях мочевого пузыря, мочекаменной болезни, водянке. Он регулирует обмен веществ в организме. Он действует болеутоляюще при заболеваниях суставов — ревматизме, подагре, артритах, воспалении седалищного нерва, люмбаго.
Растение обладает тонизирующими свойствами, улучшающими состояние организма, его применяют при головных болях, головокружении, болях в сердце, при гипертонии, эпилепсии, спазмах сосудов головного мозга.
|
