Стальник полевой (стальник пашенный, вонючий) — Ononis arvensis L.
О п и с а н и е. Многолетнее травянистое растение из семейства бобовых. Имеет короткое многоглавое темно-бурое корневище и длинный стержневой деревянистый корень. Стебли в числе нескольких, высотой 30—60 см, ветвистые, оттопыренноопушенные, при основании деревенеющие. Листья очередные, черешковые, овальные или продолговато-эллиптические, острозубчатые, с обеих сторон железистоопушенные. Цветки крупные, розовые, на коротких цветоножках, по два в пазухах листьев, собраны на концах стеблей и боковых ветвей в густые колосовидные соцветия. Плод — вздутый опушенный боб с двумя-четырьмя темно-коричневыми семенами. Цветет в июле. Семена созревают в августе.
Р а с п р о с т р а н е н в степной и лесостепной зонах европейской части СССР, на Кавказе, в Заволжье, Восточном Казахстане, на восток доходит до р. Енисея. В связи с тем, что массовые заросли стальника встречаются редко, в настоящее время вводится в культуру. В Алтайском крае встречается нечасто в степной зоне.
М е с т о о б и т а н и е. Пойменные и степные луга, межи полей, заросли кустарников.
Х и м и ч е с к и й с о с т а в не изучен. Корни близкого к нему вида стальника колючего содержат гликозиды (ононин и ононид), тритерпеновый сапонин оноцерол, фитостерин оноцерин, флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, смолы и органические кислоты.
Д е й с т в и е и п р и м е н е н и е. Стальник широко применялся в медицине еще в средние века. Он обладает мочегонным, противовоспалительным, обезболивающим и кровоостанавливающим действием. Отвары корней повышают кровяное давление. Из корней стальника готовят отвары и спиртовые настойки в основном для лечения геморроя. При этом прекращаются кровотечения, уменьшаются отеки узлов, затихают боли, нормализуется акт дефекации. Из 30 г корней готовят 500 мл, отвара. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2—4 недель. Настойку принимают по 40—50 капель. Препараты стальника назначают и как мочегонное. Стальник входит в фармакопеи европейских стран. В народной медицине стальник (отвар корней, настой из цветущих веток) принимают при болезнях почек и мочевого пузыря, водянке, ревматизме, головных болях, как потогонное. Наружно применяют при экземах. Из травы стальника готовят желтый и зеленый красители.
С р о к и и с п о с о б ы с б о р а. Корни стальника заготовляют осенью. Выкопанные корни очищают от земли и остатков стеблей, промывают в воде, разрезают на куски длиной 8—10 см, затем сушат на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях.
 Т р е б о в а н и я к с ы р ь ю. Сырье представляет собой бурые продольно-бороздчатые скрученые куски корней, на изломе сероватые, слабоволокнистые. Запах слабый, специфический. Вкус слегка горький, приторно-сладкий. МРТУ-42, № 674-62 допускается: влажность не более 14%, золы не более 10%, органических примесей не более 1%, минеральных — 2%. Из 100 кг свежих корней получается 30—32 кг сухих. Упаковывается в мешки по 25—30 кг. Идет на экспорт. Срок хранения не установлен.
|
