Тимьян ползучий (чабрец обыкновенный, богородская трава, чабер) —Thymus serpyllum L.
   
 О п и с а н и е. Невысокий душистый многолетний полукустарничек из семейства губоцветных. Образует мелкие дерновинки. Имеет стелющийся, местами укореняющийся ветвистый деревенеющий стебель. От него отходят многочисленные прямостоячие или приподнимающиеся облиственные цветоносные веточки высотой 2 — 10 см. Веточки тонкие, опушенные. Листья мелкие, супротивные, черешковые, продолговато-овальные. Цветки розовато-лиловые, собраны в пазушные полумутовки, образующие на концах веточек головчатые соцветия. Плод состоит из четырех орешков. Цветет в июне — августе. Растение очень ароматно. Отличный медонос. Тимьян ползучий — полиморфный вид, представлен многочисленными формами, выделенными в самостоятельные виды. Все они применяются как равноценные. Р а с п р о с т р а н е н в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири и Забайкалье. В Алтайском крае широко распространен по всему Горному Алтаю и в предгорьях Алтая (Змеиногорский, Чарышский, Солонешенский, Алтайский и Советский районы).
М е с т о о б и т а н и е. Растет во всех зонах гор и предгорий, поднимаясь до альпийского пояса. Предпочитает каменистые и щебнистые скалы и склоны холмов, утесистые берега рек, каменистые россыпи, сухие остепненные горные, луга. Кроме тимьяна ползучего, в крае часто можно встретить тимьян М а р ш а л л а—(Thymus Мarschallianus Willd.), который можно заготавливать и использовать наравне с тимьяном п о л з у ч и м. Тимьян Маршалла отличается более коротким ветвистым стеблем, ветви длиннее 10—30 см, густоопу-шеиные, отчего кажутся беловатыми. Листья почти ланцетовидные. Цветы в удлиненных продолговато-яйцевидных или цилиндрических соцветиях. Произрастают в основном в степной зоне, на степных лугах, а также на южных задернованных или каменистых склонах холмов. Весьма редко встречается в лесостепной зоне по право- и левобережью реки Оби, в Бийской группе районов, предгорьях Алтая. В Горном Алтае описан также в нескольких местах.
Х и м и ч е с к и й с о с т а в. Действующие вещества тимьяна— эфирное масло (0,1—0,6%), флавоноиды, дубильные и горькие вещества, камедь, смолы, урсоловая и олеаполовая кислоты, минеральные соли. В состав масла входят тимол, карвакрол, цимол, борнеол и сесквитерпены. По данным О. А. Прохоровой и И. М. Лебедева, содержание масла в тимьяне, собранном в Усть-Коксинском районе, составляет 0,5—1,03%.
Д е й с т в и е и п р и м е н е н и е. С лечебной целью используется надземная часть растения (трава). Тимьян относится к старинным лекарственным средствам. Применялся еще в Древней Греции, в средние века и у славян во времена язычества. В настоящее время используется в медицине различных стран. Обладает отхаркивающим, антисептическим, противовоспалительным, болеутоляющим, противоглистным и слабым снотворным действием. Болгарскими учеными выявлено противосудорожное свойство тимьяна. В медицине используется в виде настоев и жидкого экстракта. Входит в состав препарата пертуссин и отхаркивающих сборов. Трава тимьяна и жидкий экстракт из нее включены в Госфармакопею СССР (IX изд.). Препараты чабреца назначают как отхаркивающее средство при бронхитах и других легочных заболеваниях, как болеутоляющее при радикулитах и невралгиях. Пертуссин применяют в детской практике при сильном кашле, коклюше, катаре верхних дыхательных путей. В народной медицине, кроме сказанного, тимьян применяют как противоглистное для выведения солитера и власоглава. Настой пьют при бессоннице, катарах желудка с пониженной кислотностью, вздутиях живота, коликах, при нарушениях менструального цикла, как мочегонное. Широко используется наружно в виде ванн и компрессов при суставном и мышечном ревматизме, радикулитах, ишиасах, ушибах, диатезах. Настоем тимьяна моют голову при головных болях и для устранения перхоти, им полощут рот для уничтожения неприятного запаха, при стоматитах и ангинах. Смесь трав из тимьяна, полыни и золототысячника рекомендуют при алкоголизме. Настои готовят в плотно закрывающейся посуде из расчета 15 г на 1 стакан воды. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Для приготовления ванн 50 г травы настаивают в ведре кипятка. Тимол, содержащийся в тимьяне, обладает сильным антимикробным и антигельминтным действием. Масляные и спиртовые растворы его применяют при кожных заболеваниях, актиномикозе. Эфирное масло тимьяна применяется в парфюмерии, ликеро-водочной, рыбной, консервной, молочной промышленности и для приготовления маринадов.
 
С р о к и и с п о с о б ы с б о р а. Траву тимьяна заготавливают во время цветения, срезая облиственные цветущие веточки. Сушат под навесом на открытом воздухе, на чердаках под железной крышей. После сушки обмолачивают или обдергивают, просеивают через проволочное сито. Деревянистые стебли и веточки выбрасывают.
Т р е б о в а н и я к с ы р ь ю. Смесь листьев и цветков с примесью тонких веточек. Запах ароматный, усиливающийся при растирании, вкус горьковато-пряный. ОСТом 4338 и ГФ-1Х допускается: влажность не более 13%, измельченных толстых стеблей не более 5%, органических примесей не более 1%, минеральных — 2%, эфирного масла не менее 1%. Из 100 кг свежей травы получается 32—34 кг сухой. Упаковка: тюки по 100 кг. Срок хранения до 3 лет. Потребность в сырье значительная.
|
