Душица обыкновенная
(блошница, мята лесная, материнка) — Origanum vulgare L.
  
О п и с а н и е. Душистое многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Имеет шнуровидное ветвистое, часто ползучее подземное корневище, от которого ежегодно отходит несколько стеблей. Стебли прямые, высотой до 90 см, четырехгранные, красноватые, опушенные, кверху ветвистые. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, на верхушке заостренные. Цветки пурпуровые, мелкие, собранные на верхушке стебля в крупное щитковиднометельчатое соцветие. Плоды — темно-бурые, мелкие, овальные орешки длиной 0,5 мм. Цветет в июле — сентябре. Медонос.
Р а с п р о с т р а н е н о растение по всему СССР, кроме Крайнего Севера и Дальнего Востока.
В Алтайском крае в большом количестве растет по всему краю, во всех зонах его. В степной зоне встречается реже, в основном по борам и березовым колкам, в Горном Алтае повсеместно, кроме юго-восточной его части, в основном же в лесном поясе гор и по долинам рек до субальпийской зоны.
М е с т о о б и т а н и е. Растет по разреженным хвойным и березовым лесам, по опушкам и полянам, кустарникам, на суходольных и пойменных лугах, на склонах холмов и в степях.
Х и м и ч е с к и й с о с т а в. В траве содержится эфирное масло (до 1,2%), состоящее из тимола, карвакрола, сесквитерпенов, спиртов и геранилацетата. В образцах душицы, собранных на Алтае, содержание масла составляет 0,1—0,4% (Прохорова, Лебедев, 1932; Гуськова, 1965). Кроме эфирного масла, в траве обнаружены дубильные вещества и аскорбиновая кислота.
   1
(кар.1) Мёд из пустырника, валерианы и душицы. Д е й с т в и е и п р и м е н е н и е. С лечебной целью применяется надземная часть растения (трава). Препараты душицы обладают отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, успокаивающим, противовоспалительным и антисептическим действием. Душица возбуждает аппетит, стимулирует моторику и секрецию желез желудка и кишечника, повышает тонус маточной мускулатуры, в связи с чем противопоказана при беременности. Применяется душица в виде настоев и настойки. Входит в состав грудного, потогонного, ветрогонного сборов. В медицинской практике ее применяют при бронхитах, бессоннице, при гастритах с пониженной кислотностью, атониях кишечника. Эфирное масло эффективно при зубной боли.
В народной медицине нашей и других стран душица является одним из популярных лекарственных растений.
 Настои её пьют при головной боли, как мочегонное, желчегонное, потогонное средство; при сильном кашле, нервных расстройствах, судорогах, полощут горло при ангине; применяют при сердечных болях, задержке менструации, гриппе. Наружно настой душицы используют в виде компрессов и для ванн при фурункулах, зудящихся сыпях аллергического происхождения, золотухе.
 Для приготовления настоя 2 чайные ложки измельченной травы заливают 1 стаканом кипятка, плотно закрывают, настаивают до остывания, затем процеживают и пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день до еды. Настойку готовят в соотношении 1:10 на 70-ти процентном спирте и принимают по 30—40 капель три раза в день натощак.
В ветеринарии назначают как отхаркивающее и улучшающее пищеварение средство.
Душицу применяют как пряность в ликеро-водочном производстве и рыбной промышленности, эфирное масло ее — в парфюмерии при производстве одеколона и мыла, в народе — при засолке огурцов и для улучшения вкуса кваса, а также для предохранения одежды от моли. Может служить красным и черным красителем.
  
С р о к и и с п о с о б ы с б о р а. Душицу собирают в период полного цветения, срезая верхнюю часть растения. Сушат на открытом воздухе в тени под навесами или на чердаках. После сушки листья и цветы отделяют от стеблей обдиркой или протирают через крупное сито. Стебли выбрасывают.
Т р е б о в а н и я к с ы р ь ю. Сырье состоит из листьев с цветами, запах сильный, ароматный, вкус горько-пряный, вяжущий. По ОСТу 4322 допускается: влажность не более 12%, цветов и листьев, утративших естественную окраску, до 7%, частей мельче 2 мм не более 5%, стеблей до 5%, органических примесей не более 1%, минеральных — 0,5%. Из 100 кг свежей травы получается 28—30 кг сухой. Готовое сырье упаковывают в тюки по 100 кг. Срок хранения — до 3 лет.Душица оригинальная.
|
