Мать-и-махеча (камчужная трава, белокопытник, двуличник, ранник) —Tussilago farfara L.
  
О п и с а н и е. Мелкое многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Имеет длинное ветвистое ползучее корневище с тонкими нитевидными корнями. Цветет рано весной (в апреле — мае) до появления листьев, когда из корневища развивается несколько невысоких прямостоячих не ветвистых стеблей. Стебли опушенные и густо усажены чешуевидными буроватыми листьями. Цветки желтые, краевые — язычковые, в несколько рядов, срединные — трубчатые, снабженные хохолком из простых волосков. Соцветия — корзинки, сидящие одиночно на верхушках стеблей. Плоды — продолговатые семянки с хохолком шелковистых волосков. Настоящие прикорневые листья развиваются во время отцветания растения, достигают полного развития к концу мая — началу июня. Листья крупные, длинночерешковые, округлые, с сердцевидным основанием, по краю выемчатозубчатые, снизу— беловойлочные, на ощупь теплые, сверху — голые, темно-зеленые, на ощупь холодные (за что и получило название «мать-и-мачеха»). Ранний и долго цветущий медонос.
Р а с п р о с т р а н е н и е. Растет по всей европейской части СССР, кроме Севера; на юге Сибири. На востоке доходит до озера Байкал. В Средней Азии и Казахстане встречается лишь в горах. В Алтайском крае произрастает в сравнительно небольшом количестве, в основном в восточной части края, в лесостепной, предгорной зонах и в Горном Алтае в северной и западной частях его, по долинам рек Чарыша, Ануя, Катуни и Чулышмана. В степной зоне не встречается.
М е с т о о б и т а н и е. Растет на влажной песчаной и глинистой почвах по береговым склонам, берегам рек и ручьев, по оврагам и канавам, иногда как сорняк — в полях и около дорог.
Х и м и ч е с к и й с о с т а в. В листьях содержатся горькие гликозиды (туссилягпн и др.)—до 2,6%, слизистые вещества (до 10%), сапонины, ситостерип, каротиноиды (5,2 мг%), аскорбиновая кислота (до 80 мг%), эфирное масло, полисахариды (инулин и др.) и органические кислоты, в цветочных корзинках— фарадиол, арнидиол, тараксантин, фитостернн, дубильные, красящие вещества и эфирное масло.
Д е й с т в и е и п р и м е н е н и е. С лечебной целью используются листья, реже цветки мать-и-мачехи. Они обладают отхаркивающим действием, усиливают секрецию бронхиальных желез, успокаивают кашель, стимулируют функцию желез кишечника, улучшают аппетит, оказывают потогонное и желчегонное действие. При наружном использовании действуют противовоспалительно, смягчительно, антисептически. Применяют в виде настоев из листьев и цветков. Входят в состав грудных и потогонных сборов. Листья включены в Госфармакопею СССР (IX издание). В научной медицине назначают лишь как отхаркивающее средство при различных заболеваниях дыхательных, путей. В народной медицине мать-и-мачеха — старинное лекарственное средство, известное со времен Древней Греции. Ее применяют внутрь при бронхитах, бронхиальной астме, при воспалениях желудка и кишечника, болезнях почек и мочевого пузыря, ангине. При сильном спастическом кашле листья мать-и-мачехи курят или принимают внутрь с сахаром. Свежий сок из листьев с сахарным сиропом пьют при туберкулезе легких. Хороший эффект получен при применении настоя из листьев при артериосклерозе с гипертонией. Отвар, сок или сами листья часто прикладывают к воспаленным ранам, язвам, а также при гнойных заболеваниях кожи, воспалении вен, ожогах. Настоем полощут рот и глотку при воспалении слизистой оболочки. Отваром из листьев мать-и-мачехи и крапивы, взятых поровну, моют голову при перхоти, зуде и выпадении волос (3 раза в неделю). Для приготовления настоя 1 столовую ложку листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 мин, процеживают и принимают по 1 столовой ложке 4—6 раз в день.
С р о к и и с п о с о б ы с б о р а. Листья собирают в первой половине лета (июнь —июль). Нельзя собирать совсем молодые листья и покрытые ржавчиной. Цветки собирают в начале цветения без стеблей. Сушат тонким слоем на открытом воздухе, в хорошо проветриваемых помещениях, на чердаках. Сырье, подвергаемое сушке, нужно часто перемешивать и беречь от ночной сырости, так как листья гигроскопичны и, отсыревая, буреют. Можно сушить в сушилках при температуре до 60° С. При сборе листьев мать-и-мачехи по незнанию могут быть собраны листья лопуха, белокопытника (подбела), что недопустимо.
Т р е б о в а н и я к с ы р ь ю. Листья сверху зеленые, снизу беловатые. Запах отсутствует, вкус горьковатый, с ощущением слизистости. ГОСТом 13382-67 и ГФ-1Х допускается: влажность не более 13%, листьев, пораженных ржавчиной, до 3%, побуревших листьев до 5%, частиц листьев мельче 3 мм до 2%, органической примеси не более 2%, минеральной — не более 1%. Из 100 кг свежих листьев получается 19—20 кг сухих. Упаковка: тюки по 100 кг. Срок хранения 3 года. Сырье частично идет на экспорт. Соцветия желтые, запах отсутствует, вкус горьковатый, с ощущением слизистости. Влажность не выше 15%. ОСТом НКВТ 6622-212 допускается: корзинок с цветоносами от 0,5 до 2 см не более 4%, распавшихся корзинок 3%, частиц мельче 2 мм 2%, органических примесей - 0,5%, минеральных — 1%. Упаковка: фанерные ящики, выложенные плотной бумагой, весом по 25 кг.
|
