Барнаул 

Категории, разделы

Старый город. [1]
Транспорт. [0]
Дома. [0]
Природа, лес. [90]
Парки, озеленение. [27]
Культурные мероприятия. [3]
Праздники. [0]
Работа. [0]
Наша власть. [2]
Природные явления. [0]
Фауна. [1]
Ваши статьи. [0]

Погода

Наш опрос

(Для барнаульцев.)Ваш средний (личный) заработок в месяц за последние 5 лет, до уплаты налогов.
Всего ответов: 5

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Информер

Яндекс.Метрика

Каталог статей

Главная » Статьи » Наш Барнаул. » Природа, лес.

Грибы в Барнаульском лесу (подберёзовик).
       Подберёзовик.
Пригоден для всех видов переработки.
Подберёзовик обыкнове́нный (лат. Leccinum scabrum). 
Народные названия: подберёзовик, берёзовик, черноголовик — вид губчатых шляпочных грибов рода Лекцинум. 
Или Обабок (лат. Leccinum) семейства Болетовых.

 

       Растёт в берёзовых или смешанных с берёзой лесах, одиночно и группами с июня по октябрь.  Подберёзовики чаще попадаются на полянах, обочинах лесных дорог и пригорках. Шляпка у гриба выпуклая, серая, чаще серо-буроватая или белая. Трубчатый слой с возрастом приобретает грязно- серую окраску, поры мелкие. Ножка к низу утолщённая, белая, с продолговатыми серыми, бурыми или чёрными чешуйками. Мякоть белая, на изломе цвет не меняет. 

Научный консультант кандидат биологических наук Гарибова Л. В.,г.Калинин. Издательство "Планета",Москва, 1980 г.
 
Крепыши подберёзовики, подосиновики, белые.
    Сбор грибков в только что начавшейся второй волне .Было не только слишком сухо ,но и жарко , но вот уже 3 й день подряд идёт дождичек и это здорово !



Подберёзовик болотный - квёлый гриб.
 
     Подберёзовик болотный - гриб настолько "нежный", что его очень трудно донести до дома. Он просто превращается в кашу. Среди подберёзовиков он самый некрасивый и невзрачный. Мы очень редко его берём и только самые молодые. Гриб вполне съедобен.

Подберезовик черный или черноголовик.

Берёзовик чёрный - лучший среди берёзовиков.

Черноголовик (лат. Leccinum melaneum) - позднеосенний гриб. Гриб очень высоких потребительских и вкусовых качеств.

Премиальные черноголовики. Финишные подарки Лешего.

    В конце сентября в наших лесах (Череповецкий район, Вологодской области) появляются подберёзовики разноцветные -лат. Leccinum variicolor и подберёзовики чёрные - лат. Leccinum melaneum. Эти подберёзовики очень хороших потребительских качеств. Чистые, твёрдые, ароматные, вкусные. 
​​​​​​​
Категория: Природа, лес. | Добавил: Verginija (11.05.2013)
Просмотров: 264 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Форма входа

Поиск

Анегдот

Свежие анекдоты

Друзья сайта

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz