Мелкий кустарничек высотой 15—40 см из семейства брусничных. Имеет опадающие на зиму листья. Цветки одиночные, на коротких цветоножках, белогрозовые, шаровидные. Плод — сочная шаровидная черно-синяя ягода. Мякоть красно-фиолетовая, с многочисленными мелкими семенами. Цветет в мае — июне. Плодоносит в июле — августе. М е д о н о с. С лечебной целью используют ягоды и листья. Черника известна медицине многих стран мира. Её рекомендовал еще Диоскорд. Ягоды обладают вяжущим, противовоспалительным и антисептическим действием, улучшают зрение в сумерках и ночью, повышают остроту зрения. Поэтому черника входит к меню космонавтов. Листья обладают вяжущим, мочегонным, противоспазматическим действием, увеличивают кислотность желудочного сока, снижают содержание сахара в крови. В научной медицине отвар из ягод полезен при ангине, им делают примочки при экземах и ожогах. Миртиллин, содержащийся в ягодах, может быть использован как к р а с и т е л ь.Ягоды черники широко используют в пищевой промышленности для приготовления вин, сиропов, экстрактов, варений и для получения безвредной пищевой краски. Пересыпанные сахаром ягоды черники сохраняются свежими в течение всей зимы. В листьях обнаружены дубильные вещества (до 20%) и эфирное масло. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Высокое многолетнее травянистое растение из семейства лилейных. Цветки невзрачные желтовато-зеленые, собраны в длинное верхушечное метельчатое соцветие. С лечебной целью используются корневища с корнями. Препараты чемерицы и чистые алкалоиды Стебель толстый, высотой до 1,5 м и более, прямой, неветвистый, утолщенный у основания. Цветки невзрачныее при наружном применении обладают болеутоляющим, раздражающим и инсектицидным действием. Большие дозы чемерады вызывают рвоту и понос, что может окончиться клоникотоническими судорогами, парастстезией, коллапсом и с м е р т ь ю. Чемеричной водой моют голову для уничтожения насекомых и для улучшения роста волос. Наружно чемерицу как болеутоляющее в виде мази, спиртовой настойки и отвара применяют при невралгиях, артритах и чесотке. Широко используется она в ветеринарии как средство, улучшающее пищеварение (для усиления жвачки у крупного и мелкого рогатого скота), как рвотное для свиней, собак и кошек. Отваром корней чемерицы лечат гиподерматоз у крупного рогатого скота, чесотку и вшивость. Препараты чемерицы рекомендуют как инсектицидыв борьбе с вредителями плодовых культур и ягодников. Необходимо помнить, что чемерица очень я д о в и т а, обращаться с ней нужно с большой осторожностью. О т р а в л е н и е животных чемерицей Лобеля на Алтае возможно при поедании надземной части растений в весенний период, а также сена и силоса, если они заготавливались в начале лета. Кроме алкалоидов, в чемерице содержится смолы, красящие и дубильныевещества, аминокислоты и минеральные соли. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Фитопатогенный паразитный гриб из семейства трутовиковых, развивается на стволах берез (реже других деревьев). Достигает больших размеров (до 3—9 кг весом). Развивается только на живых деревьях. Чага давно и широко (с XVI — XVII веков) применяется в народной медицине в качестве противоракового средства. Однако при тяжелых формах рака с истощением организма и ареактивностью никакого лечебного эффекта чага не дает. Молодое мягкое тело чаги, отросшее после обильного дождя съедобно. Противопоказана при хронических колитах и дизентерии. Чага может применяться и в животноводстве. Добавление ее в рацион увеличивает привесы свиней и стимулирует рост поросят-сосунов. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Хвощ полевой (сосенка полевая, пестовник, толкачник) —Equisetum arvense L.
Многолетнее споровое травянистое растение из семейства хвощовых. Летние вегетативные стебли до 60 см., зеленые, членистые, ребристые, полые, безлистные. С лечебной целью используются вегетативные ветвистые побеги (трава). Как лекарственное средство хвощ известен с глубокой древности.Во врачебной практике чаще всего хвощ назначают как сильное мочегонное средство, при застойных явлениях сердечного и иного происхождения. При острых воспалительно-дегенеративных процессах в почках препараты хвоща противопоказаны. Показаниями к применению его являются также воспаления мочевого пузыря и мочевыводящих путей, маточные, геморроидальные, носовые и легочные кровотечения. Молодые спороносные побеги можно употреблять в пищу. В ветеринарии трава хвоща используется как мочегонное и для лечения ран. При поедании животными в больших количествах хвощ может вызвать отравление. В траве содержатся органические кислоты (аконитовая, яблочная, щавелевая), много кремниевой кислоты (до 25%), немного витамина С и каротина, белки, жирное масло, дубильные вещества и смолы. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Тысячелистник обыкновенный (белоголовник, кровавник, порезная трава, белая кашка) —Achillea millefolium L.
Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Стебли не ветвистые, густооблиственные, высотой 20—90 см, опушенные. Цветки белые, реже розоватые, в корзинках, собранных на верхушках стеблей в крупные сложные соцветия. Все растение душистое. Цветет с июня по сентябрь. М е д о н о с. Тысячелистник — старинное народное средство, известное со времен Дноскорида. На Руси его применяли еще в XV веке. Трава тысячелистника обладает сильным кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Тысячелистнику присуще вяжущее, мочегонное, противо-микробное, инсектицидное действие. Препараты его возбуждают аппетит, секрецию желез кишечника, мускулатуру матки, действуют желчегонно, успокаивающе и противосудорожно. Эфирноемасло тысячелистника входит в состав некоторых лосьонов и кремов для питания кожи. В ветеринарии тысячелистником лечат желудочно-кишечные заболевания у молодняка. Его применяют и как инсектицид для борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений. Верхушки цветущих стеблей тысячелистника используются в ликеро-водочной и молочной промышленности. Настой из цветов пьют и делают компрессы из него при угрях, фурункулах, сыпях на коже лица. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Высокое вечнозеленое хвойное однодомное дерево. Почки и препараты из них обладают отхаркивающим, противомикробным, мочегонным, желчегонным, дезодорирующим действием. Применяют их в виде отваров и спиртовой настойки при заболеваниях дыхательных путей, ревматизме, подагре, водянке, диатезах. Настой хвои сосны, подкисленный лимонной кислотой, как ценное витаминное средство рекомендуют при цинге. Ванны с хвойным экстрактом используются для лечения нервных и сердечно-сосудистых заболеваний. Эфирное масло, получаемое из хвои, рекомендуют в тех же случаях, что и скипидар. Дегтем, получаемым из сосны, лечат кожные заболевания (экзему, чесотку, чешуйчатый лишай). Из хвои сосны получают хлорофилло-каротиповую пасту, используемую для лечения язв, ожогов и других кожных заболеваний. В ветеринарии пастой лечат вагиниты и метриты у коров. В народной медицине отвар почек сосны пьют при гастритах, заболеваниях печени; мазью из живицы на свином сале лечат раны и трещины на руках и ногах, сыпи на коже. Почки сосны заготавливают ранней весной, в начале их набухания, до расхождения (март — апрель). Сушат 3—4 недели. Нельзя сушить при высокой температуре, так как смола почек плавится. Хвою можно собирать в течение всего года, но больше всего она содержит аскорбиновой кислоты зимой. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Светолюбивое дерево из семейства розоцветных. Рябина —хороший м е д о н о с и п е р г а н о с. Широко используется как декоративное растение в парках и садах. С лечебной целью используют плоды реже — цветки и кору. Плоды входят в состав витаминных сборов.Плоды («ягоды») рябины содержат аскорбиновую кислоту (40—200 мг%), каротин (до 18 мг%), рутин, органические кислоты, эфирное масло, флавоновые и дубильные вещества, спирт сорбит, сахар и микроэлементы. В научной медицине плоды рябины применяют как вяжущее при поносах, диспепсиях, дизентерии, как мочегонное, при мочекаменной болезни, ревматизме и геморрое. Отвар из ягод действует кровоостанавливающе, усиливает работы пищеварительных желез. Отвар из коры рябины снижает кровяное давление. Настой из цветов назначают при болезнях печени, камнях в почках, нарушениях обмена веществ, простудных и желудочно-кишечных заболеваниях. В ветеринарии отварами из плодов рябины лечат поносы и легочные заболевания молодняка. Рябина широко используется в кондитерской и ликероводочной промышленности. Из плодов готовят наливки, начинки карамелей, пастилу и варенье. Плоды входят в состав суррогатного кофе. Срок храпения сырья до 2 лет. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Невысокое однолетнее травянистое ароматичное растение из семейства сложноцветных. Стебли одиночные, прямостоячие, внутри полые, высотой 15—40 см. Может применяться как инсектицид. Ромашка является одним из старинных и популярных народных лекарственных растений. Обладает противовоспалительным, антисептическим, потогонным и местноанестезирующим действием, усиливают регенеративные процессы и ослабляют аллергические реакции. Эфирное масло ромашки возбуждает, а затем угнетает центральную нервную систему, понижая рефлекторную деятельность. Гликозид апиин и продукты его расщепления возбуждают аппетит, усиливают секрецию желез желудочно-кишечного тракта, стимулируют желчеотделение и оказывают умеренное спазмолитическое действие, расслабляя гладкую мускулатуру. Из цветов ромашки готовят настои. Наружно настои ромашки назначают для полоскания горла при ангинах и лярингитах и в виде припарок и примочек при наружных воспалениях, экземах как мягчительное и противовоспалительное средство. Ромашка используется в косметической практике для масок, входит в состав кремов и шампуней, отварами ее моют волосы от перхоти и для придания им золотистого цвета, мягкости и блеска. Эфирное маслоромашки используется в парфюмерной промышленности и ликёро-водочном производстве. Цветы ромашки рекомендуют в ветеринарии при желудочно-кишечных заболеваниях, поносах, коликах, стоматитах у животных. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Ревень алтайский — Rheum altaicum A. Los., может применяться наравне с ревенем тангутским, широко культивируемым в различных зонах нашей страны. Многолетнее травянистое растение из семейства гречишных. Стебли, мелкобороздчатые, высотой 40—120 см. С лечебной целью используют корни и корневища. Ревень — старинное лечебное средство. В Китае, где он растет в диком виде, применялся еще до нашей эры. Оттуда он проник к арабам, а затем — в Европу. В России семена ревеня впервые были завезены известным путешественником П. М. Пржевальским. Благодаря наличию двух групп гликозидов ревень действует двояко: в малых дозах как вяжущее средство, а в больших — как слабительное. Ревень и препараты из него возбуждают аппетит, усиливают моторику и секрецию пищеварительного аппарата, выработку желчи; обладают антисептическим действием. Корни ревеня применяют в виде настоев, сиропов, порошков, таблеток, настоек и сухого экстракта. Ревень — пищевое растение. Из черешков молодых листьев готовят варенье, компоты и кисели, супы. Экстракт корней — хороший дубитель и черный краситель. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Полынь горькая —Artemisia absinthium L. Полынь обыкновенная, чернобыльник—Artemisia vulgaris L. Полынь Сиверса—Artemisia sieversiana Willd. Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Стебли в числе нескольких, высотой до 1 м, прямостоячие, вверху ветвистые. Цветки мелкие, желтые, собранных в соцветие, сложная облиственная метелка. Все растение серебристо-сероватого цвета. Цветет в июле — августе. Э ф и р о н о с и м е д о н о с. Растение я д о в и т о е. С лечебной целью используются листья и цветущие верхушки растений. Полынь является самым горьким травянистым растением. Как лечебное средство известна с глубокой древности. Полынь обладает антисептическим, противовоспалительным, противоглистным и противосудорожным действием. В малых дозах успокаивает, а в больших возбуждает центральную нервную систему и вызывает рвоту. Препараты полыни назначают как возбуждающее аппетит средство, ароматическую горечь, для улучшения пищеварения, при гастритах с пониженной кислотностью. Наружно водный настой из полыни используют для примочек и компрессов при ушибах, вывихах, воспалениях, гнойных ранах, головных болях. Настоем полощут рот для уничтожения дурного запаха. Внутрь принимать полынь нужно осторожно, так как возможно отравление. Противопоказана при беременности. В ветеринарной практике назначают как горечь при нарушениях пищеварения у животных. Трава полыни — хорошее средство против моли. Применяется в ликеро-водочной промышленности. Трава полыни горькой содержит эфирное масло — абсинтол (до 2%), горькие гликозиды, флавоноиды, органические кислоты, дубильные вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, фитонциды. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Многолетнее травянистое растение. Цветочные стрелки высотой 10—70 см прямостоячие, голые, заканчиваются соцветиями в виде колоса. Цветет с конца мая до сентября. М е д о н о с. Подорожник — старинное лечебное средство. Его широко использовали в Древней Греции, Древнем Риме, арабской медицине. Подорожник обладает противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим действием. Экстракт из листьев действует успокаивающе на нервную систему, снижает кровяное давление, усиливает секрецию желез желудка и кишечника, разжижает слизь в дыхательных путях и действует отхаркивающе. В опытах на животных установлено противосклеротическое действие экстракта подорожника. Во врачебной практике листья и препараты из них применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, при заболеваниях дыхательных путей. Сок подорожника эффективен при холециститах, токсикозе беременных, атеросклерозе, как аппетитное. Свежие измельченные листья и сок из них применяют для лечения гнойных ран и язв, ушибов, нарывов, ожогов, при укусах насекомых и змей, болезнях глаз. Соком из свежих листьев лечат рак горла и желудка. Срок хранения сырья 2 года. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Плаун годичный (деряба)—Lycopodium annotinum L. Плаун обоюдоострый(сплюснутый, зеленица) —Lycopodium anceps Wallr. Плаун альпийский —Lycopodium alpinum L. Плаун булавовидный (плаун обыкновенный, «ликоподий», деревянный мох) —Lycopodium clavatum L.
Вечнозеленое травянистое споровое растение. Стебель длиной 1—3 м, с восходящими облиственными ветвями. С лечебной целью применяются споры плауна. В народной медицине широки применяется и надземная часть (трава). Споры не смачиваются водой и поэтому используются в научной медицине для приготовления детской присыпки. Ликоподий используют также для обсыпания пилюль. В народной медицине настой травы пьют при болезнях желудочно-кишечного тракта, при гастроэнтеритах и как слабительное, при болезнях мочевых путей, катаре, песке и камнях почек и моченого пузыря, при болезнях печени и желчного пузыря, болезнях органов дыхания, коликах. Настойка травы применяется при геморрое, гриппе и болезнях обмена веществ. Наружно отвар назначают в виде ванн и примочек при различных кожных заболеваниях (сыпь, фурункулез, чешуйчатый лишай, экзема, чесотка) и судорогах мышц конечностей. Ликоподий, кроме медицинских целей, применяется в металлургии для обсыпания деталей при точном фасонном литье и в пиротехнике. Из надземной части, можно готовить синюю краску для тканей. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Вечнозеленое многолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, вилообразно ветвящиеся, высотой 5—20 см. Споры находятся в спорангиях, расположенных в пазухах листьев. В научной медицине трава баранца используется для лечения хронического алкоголизма и для избавления от привычки курения, в связи со значительной токсичностью лечение больных проводится в специализированных учреждениях под наблюдением врача. в народной медицине рекомендуется для лечения псориаза, при облысении и какинсектицид. Настойка из травы баранца в небольших дозах применяется для лечения ревматизма, истерии, неврастении и при нарушении обмена веществ. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Стебли в числе нескольких, прямые, не ветвистые, высотой 60—100 см. Цветки крупные, красные или бледно-розовые. Цветет в мае — июне. М е д о н о с. С лечебной целью используются корни пиона. Водные и спиртовые вытяжки из них обладают противосудорожным, успокаивающим действием на нервную систему, в некоторой степени обезболивающим свойством. При приеме внутрь водные настои корней пиона улучшают пищеварение, повышают аппетит кислотность желудочного сока. Корни содержат эфирное масло (до 1,6%). Пион используется как декоративное растение в садах. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Пижма обыкновенная (дикая или полевая рябинка, пуго-вочник, девятильник, маточник) —Tanacetum vulgare L.
Многолетнее травянистое пахучее растение из семейства сложноцветных. Стебли высотой 50—150 см, почти голые, прямостоячие, прочные, вверху ветвистые. Цветки яркие, оранжево-желтые, собраны в полушаровидные корзинки в крупные, густые соцветия. Цветет в конце июля — августе. Все растение имеет характерный камфорный запах.Цветочные корзинки и листья пижмы содержат эфирное масло (0,1—0,8%), дубильные вещества, смолы, жирное масло, горечи, аскорбиновая кислота. Наибольшее количество масла содержится в начале цветения. Полагают, что лечебное действие растения в основном связано с эфирным маслом.Пижма как лекарственное растение широко используется в народной медицине России и других стран еще со средних веков. С лечебной целью применяют соцветия пижмы, а в народной медицине — и всю надземную часть растения. Они обладают желчегонным, противовоспалительным, противомикробным, противоглистным иинсектицидным действием. Настои из них усиливают секретин и моторику пищеварительного аппарата, возбуждают аппетит, понижают кровяное давление, оказывают жаропонижающее, противоспазматическое действие. Настойка пижмы обладает сосудорасширяющим действием при стенокардии. Как инсектицид эффективна в борьбе с насекомыми (мухи, моль, тараканы, клопы). Давно известны фитонцидные свойства ее. Для сохранения мясных туш их обкладывают травой пижмы. В последние годы доказано положительное влияние препаратов пижмы при экспериментальном раке молочной железы у животных. В ветеринарии соцветия пижмы применяют для лечения гастроэнтеритов у молодняка и как противоглистное. В гомеопатии назначают при эпилепсии. В связи с высокой токсичностью пижму для лечения нужно применять осторожно. Противопоказана беременным. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Мелкое однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных. Стебли чаще одиночные, прямостоячие, высотой 20— 30 см. Растение имеет короткий вегетационный период, за лето дает до четырех поколений. Поэтому рядом можно встретить молодые, зацветающие растения и растения с уже осыпающимися плодами. Имеются и зимующие формы. Цветет с ранней весны до глубокой осени. Медонос. Пастушья сумка —старинное лекарственное средство, ее широко применяли в Древней Греции и Древнем Риме, в средние века — в Европе. Затем она была забыта. Вновь вернулись к ней лишь в годы первой мировой войны. Траву пастушьей сумки и препараты из нее применяют как кровоостанавливающие и маточные средства. Они снижают артериальное давление, расширяют сосуды сердца, усиливают моторику кишечника. Им присуще несильно выраженное мочегонное и противовоспалительное действие. Широко известна пастушья сумка в народной медицине. Ее рекомендуют при различных внутренних кровотечениях (почечных, легочных), болезнях печени и желчного пузыря, почек и мочевого пузыри, при нарушениях обмена веществ. Отварами травы лечат катар и язву желудка, поносы, геморрой, желчные и почечные камни, гинекологические заболевания. Пастушью сумку применяют при гипертонии. В тибетской медицине считают сильным противорвотным средством. Трава пастушьей сумки содержит бурсовую, фумаровую, винную, яблочную, лимонную кислоты, дубильные вещества, витамины С и К, эфирные масла, сапонины, много калия и микроэлементы. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Папоротник мужской (щитовник мужской) — Dryopteris filix mas (L.) Schott. (Aspidium filix mas SW.).
Многолетнее травянистое споровое растение из семейства настоящих папоротников. Лечебные свойства папоротника известны еще со времен Диоскорида, Плиния и Авиценны. Производные флороглюцина, содержащиеся в корневище, являются протоплазматическими мышечными ядами, особенно к ним чувствительны черви и моллюски. Поэтому корневища папоротника и препараты из них применяются как высокоэффективные противоглистные средства. Противопоказаны препараты папоротника беременным, а также при заболеваниях печени, почек, сердца и при острых воспалениях желудочно-кишечного тракта. В народной медицине корневища папоротника используют как противосудорожное, обезболивающее, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Наружно настой из корневищ назначают при ревматизме, спазмах мускулатуры конечностей, язвах в виде ванн. Корневища содержат флавоноиды, эфирное и жирное масла, дубильные вещества и горечи. Из молодых побегов папоротника собранных ранней весной готовят салаты, (не плохо сочетается с грибами). В ветеринарии экстракт и филиксан широко применяют при ленточных гельминтозах всех видов сельскохозяйственных животных, птиц, собак и кошек. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Широко распространенное многолетнее травянистое растение с белым млечным соком, из семейства сложноцветных. Слабый м е д о н о с, но дает пчелам большое количество цветочной п ы л ь ц ы, богатой белком. Одуванчик как лекарственное растение известен с глубокой древности. Применять его рекомендовал еще Теофаст (при кожных заболеваниях), использовали его и в арабской медицине. Как горечь он возбуждает аппетит, усиливает секрецию пищеварительных желез, стимулирует моторику кишечника и выработку желчи. Применяют в виде отвара из корней, настоя и сока из травы и густого экстракта. Одуванчик имеет пищевое значение. Молодые листья его и цветочные почки, богатые витаминами, минеральными солями, можно употреблять в пищу в виде салатов. Для уничтожения горечи перед употреблением их погружают на 30 мин. в солевой раствор. Поджаренные корни могут использоваться как заменители кофе. В ветеринарии корни одуванчика применяют как чистую горечь. В Алтайском крае заготовки не ведутся. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Ветвистый двудомный колючий кустарник или небольшое деревцо высотой 1,5—5 м, из семейства лоховых. Цветки невзрачные, мелкие, желтые, душистые, двудомные. Плоды почти сидячие, густо покрывают концы ветвей, за что растение и получило название «облепиха». Цветет в мае одновременно с распусканием листьев. Плоды созревают в августе— октябре и держатся на кусте всю зиму. Хороший медонос. Облепиха — светолюбивое растение. Наибольшую популярность облепиховое масло завоевало в дерматологии. Его применяют для лечения ожогов, обморожений и при различных кожных заболеваниях с вялой эпителизацией, для лечения ран и язв. Как богатое витаминами средство масло может применяться при гиповитаминозе А. Масло нашло применение в косметике, входит в состав питательных масок. Широко используется облепиха в пищевой промышленности для приготовления соков, облепихового сиропа, варенья. Облепиховый сок и варенье противопоказаны больным гастритом и язвой желудка. Облепиха используется в ликеро-водочной промышленности. Кроме облепихового масла, на витаминных заводах, перерабатывающих плоды облепихи, выпускают жом, который используется как ценный поливитаминный препарат в животноводстве, и твердый осадок облепихового масла, по консистенции похожий на вазелин, применяемый в ветеринарии для лечения ран, кожных заболеваний и инфекционных вагинитов у животных. Облепиховое масло и сок из плодов являются высокоэффективным средством при желудочно-кишечных заболеваниях молодняка сельскохозяйственных животных. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Свинушка тонкая (Paxillus involutus). Не съедобный (не относится к условно съедобным, так как вредный фермент гриба в процессе приготовления остается). В кратком справочнике известных видов (одобрено мин. здравом советского периода (1980 г.)) гриб отнесён к съедобным, с описанием рецептов приготовления блюд из него.
До 09.11.2017г. данную статью просмотрели 2574 раза, кто-то один очень добрый человек поставил одну звезду. Написать коментарии к статье было нельзя. Теперь вы сможете прочитать, почему гриб не съедобен.
Смотрите также видио о свину́шке то́лстой, или во́йлочной (лат. Tapinélla atrotomentósa).
Мать-и-махеча (камчужная трава, белокопытник, двуличник, ранник) —Tussilago farfara L.
Мелкое многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Цветет рано весной (в апреле — мае) Листья крупные, на ощупь теплые, сверху — голые, темно-зеленые, на ощупь холодные (за что и получило название «мать-и-мачеха»). Ранний и долго цветущий медонос. В научной медицине назначают лишь как отхаркивающее средство при различных заболеваниях дыхательных, путей. В народной медицине мать-и-мачеха — старинное лекарственное средство, известное со времен Древней Греции. Ее применяют внутрь при бронхитах, бронхиальной астме, при воспалениях желудка и кишечника, болезнях почек и мочевого пузыря, ангине. Свежий сок из листьев с сахарным сиропом пьют при туберкулезе легких. Хороший эффект получен при применении настоя из листьев при артериосклерозе с гипертонией. Отвар, сок или сами листья часто прикладывают к воспаленным ранам, язвам, а также при гнойных заболеваниях кожи, воспалении вен, ожогах. Настоем полощут рот и глотку при воспалении слизистой оболочки. В листьях содержатся горькие гликозиды—до 2,6%, слизистые вещества (до 10%), сапонины, ситостерип, каротиноиды (5,2 мг%), аскорбиновая кислота (до 80 мг%), эфирное масло, полисахариды и органические кислоты, в цветочных корзинках— фарадиол, арнидиол, тараксантин, фитостернн, дубильные, красящие вещества и эфирное масло. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Лопух войлочный — Arctium tomentosum Mill. Лопух большой (репейник, лопушник, дедовник) —Arctium Iappa L.
Лопух войлочный — крупное (до 150 см) двулетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Корень мясистый, толстый, стержневой, до 60 см длины. Цветет в июле—августе. Хороший медонос. Лопух большой отличается лишь отсутствием войлочного опушения на цветочных корзинках и стебле и несколько более светлыми лилово-пурпуровыми цветами. Применяется наравне с первым видом. Обладают мочегонным, потогонным, молокогонным и противовоспалительным действием. Корни используют в виде отваров, мазей и «репейного масла», представляющего настой корней лопуха на миндальном или оливковом масле. Корни лопуха в виде масла, мазей и отваров используют наружно: при начинающейся плешивости, как средство, способствующее укреплению и росту волос, для чего моют голову отваром корней или втирают масло в кожу головы. Большой популярностью лопух пользуется в народной медицине. Отвар из корней рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях. Им лечат ревматизм, почечнокаменную и другие болезни почек и мочевыводящих путей, сахарный диабет, диатезы, водянки. Отвар корней употребляют для полосканий полости рта и горла, наружно, в виде примочек, при различных кожных заболеваниях (экземы, угри, фурункулез, лишаи, кожный зуд, язвы, ожоги). Свежий сок из надземной части в чистом виде или в смеси с маслом эффективен при лечении ран у человека и животных. Корни, реже соцветия, рекомендуют при кожном и других формах рака. Молодые корни лопуха в вареном, жареном виде можно употреблять в пищу. В Японии лопух считается огородной овощью. Поджаренные корни добавляют в кофе взамен цикория. В силосованном виде усиливает молокоотделение у коров. Корни содержат эфирное бардановое масло, протеины, дубильные, горькие и жироподобные вещества; семена — жирное масло (до 20%); листья — дубильные вещества, витамины С, эфирное масло и слизи. Корни лопуха заготавливают осенью первого года (сентябрь — октябрь) или ранней весной второго года, когда они мясистые и сочные. Срок хранения сырья до 5 лет. Идет на экспорт. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Представляет собой гриб, паразитирующий на стволах лиственницы сибирской, реже на кедре и других хвойных деревьях, из семейства трутовиковых. Гриб состоит из мицелия, прорастающего в древесину, и плодового тела, находящегося на коре дерева. Агарициновая кислота и настои из гриба уменьшают потоотделение, обладают слабительным, кровоостанавливающим и успокаивающим действием на нервную систему. Рекомендуется для уменьшения потоотделения у туберкулезных больных, как слабительное средство, в хирургической практике для остановки кровотечений и как легкое снотворное. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Высокий кустарник или деревцо из семейства крушиновых, высотой 2—3 м. Цветки мелкие, невзрачные, зеленовато-белые, собраны пучками (по 2—3) в пазухах листьев. Так как крушина цветет очень долго, то часто на одном деревце можно видеть и цветки и вполне зрелые плоды. Очень хороший медонос, цветущий почти всё лето. С лечебной целью применяется кора крушины ломкой. Она обладает слабительным действием, которое проявляется лишь спустя 8—12 часов после приема ее. Это объясняется тем, что антрагликозиды оказывают действие после гидролиза их пищеварительными ферментами и микрофлорой толстого отдела кишечника. В тонком отделе кишечника крушина не действует. Показания к применению: хронические запоры, атонии кишечника. При длительном применении возможно привыкание, то есть снижение эффекта. Отвары коры пьют обычно на ночь. В ветеринарии кора применяется как слабительное. Кора и ягоды могут использоваться как красители, а кора— как дубитель для кож. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В.В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Многолетнее высокое травянистое растение (до 1 м и выше) из семейства розоцветных. Листья голые, сверху блестящие, темно-зеленые, снизу тусклые, сизо-зеленые. Цветки мелкие, собранные в густые темно-пурпуровые овальноцилиндрические колосовидные головки. Цветет с половины июня до августа. Неплохой медонос. Кроме кровохлебки лекарственной, встречаются несколько других видов кровохлебок. С лечебной целью используются корневища с корнями, в народной медицине — и надземная часть. Как лекарственное растение кровохлебка известна очень давно. Препараты кровохлебки обладают вяжущим, противовоспалительным, болеутоляющим, сосудосуживающим, кровоостанавливающим и протввомикробным действием, особенно в отношении микробов кишечной группы. В ветеринарии ею лечат гастроэнтериты и диспепсии у молодняка. Корни являются ценным дубителем (11-24 %),содержат галловую и эллаговую кислоты, витамины С и А, фитонциды, красящие вещества и следы эфирного масла. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В. В. 1975. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Крапива двудомная (жгучка, жигалка, крапива большая) — Urtica dioica L.
Листья крапивы — богатое поливитаминное сырье. Они содержат витамин К, аскорбиновую кислоту (до 6%), каротиноиды (до 50 мг%), пантотеновую кислоту, рибофлавин. Кроме витаминов, листья содержат гликозид уртицин, танин, протопорфирин, ситостерин, гистамин, хлорофилл (до 5%), фитонциды, муравьиную кислоту, обусловливающую ее жгучесть, и другие кислоты. С лечебной целью в медицинской практике используются листья крапивы как кровоостанавливающее, повышающее свертываемость крови, противовоспалительное и поливитаминное средство. Кроме лечебных целей, крапива используется как ценное витаминное сырье для человека, а также при выращивании птицы, особенно цыплят, и молодняка различных видов сельскохозяйственных животных. Из молодых побегов крапивы варят зеленые щи. Благодаря наличию фитонцидов листья крапивы способствуют сохранению скоропортящихся продуктов, например, свежей рыбы. Хлорофилл, получаемый из листьев, используется как безвредный краситель в фармацевтической, пищевой промышленности и как лечебное средство. Листья и корневища крапивы могут использоваться как зеленый и желтый краситель. Частично, идет на экспорт.
Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В. В.1975 г. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Природа, лес. | Просмотров:1535 | Author:Куликов В. В.1975 г. | Добавил:Verginija | Дата:16.03.2015
Цветет с половины июня до половины августа. М е д о н о с. С лечебной целью в медицине используют цветки коровяка и редко листья. Они обладают отхаркивающим, противовоспалительным, мягчительным и обволакивающим действием. Применяют их в виде настоев. Входят в состав грудных сборов. В ветеринарной практике коровяк применяют при простудных заболеваниях и кашле у животных. Венчики цветков без чашечек собирают обычно в июле только в сухую, солнечную погоду в середине дня, так как цветки, покрытые росой, при сушке буреют и становятся непригодными для медицинского применения. Цветки держатся только один день, поэтому собирать их нужно ежедневно.
Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В. В.1975 г. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Природа, лес. | Просмотров:1794 | Author:Куликов В. В.1975 г. | Добавил:Verginija | Дата:16.03.2015
Сильноветвистый кустарник высотой 1,5—3 м из семейства жимолостных. Цветки белые, собранные в щитковидные полузонтики двух типов: краевые крупные, бесплодные, с колосовидным венчиком; средние мелкие, образующие плоды. Цветет с половины мая до июля. Плоды созревают в августе — сентябре.Хороший медонос. С лечебной целью в научной медицине используется кора, в народной, кроме коры,— ягоды и цветки калины. Кора и ее препараты усиливают тонус мускулатуры матки, оказывают сосудосуживающее действие и повышают свертываемость крови. Плоды калины стимулируют работу сердца, усиливают мочеотделение, обладают противомикробными свойствами. Отвар ягод калины с медом дает хороший эффект при простудах с сильным болезненным кашлем и потерей голоса, полезен при гипертонии и заболеваниях сердца. Соком плодов смачивают кожу лица при угрях, в смеси с медом им лечат болезни печени. Настоем цветов и плодов полощут горло при ангинах.Кора калины содержит дубильные вещества (около 4%), смолистые вещества (6,5%), 9 видов органических кислот и мирициловый спирт. Плоды содержат инвертный сахар (до 32%), дубильные вещества (до 3%), органические кислоты и витамин С (до 82 мг%).Сырые ягоды действуют как слабительное. Калина используется в кондитерском производстве для приготовления мармелада, начинок для конфет и как пищевое, богатое витаминами средство. Срок хранения сухих ягод не ограничен.
Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В. В.1975 г. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Природа, лес. | Просмотров:1535 | Author:Куликов В. В.1975 г. | Добавил:Verginija | Дата:15.03.2015
Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae) или Иудино ухо - чёрный древесный гриб Муэр.
Аурикулярия уховидная ф. белая (Auricularia auricula-judae var. lactea).
Многолетнее травянистое растение высотой 30—70 см. Цветки золотисто-желтые, многочисленные, собраны в широкометельчатое, почти щитковидное соцветие. Цветет все лето (с июня по август). Перганос. Обладает противомикробным, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, мочегонным и желчегонным действием. Усиливает работу желез пищеварительного аппарата, стимулирует процессы регенерации тканей. Препараты зверобоя усиливают работу сердца, суживают сосуды и повышают артериальное давление, успокаивают центральную нервную систему. Обладают антигельмиитным действием (убивают аскарид и цепней). Зверобой входит в состав вяжущих, мочегонных и противоревматических сборов. В ветеринарии трава зверобоя применяется при поносах и стоматитах у животных. Цветки и листья используются в ликеро-водочной промышленности и как пряность в рыбной. Цветы служат красителем (окрашивают ткани в желтые, зеленые, красные и черные тона). Может использоваться как дубитель. Зверобой — я д о в и т о е растение. При поедании его животными белой масти вследствие фотосенсибилизации возникает заболевание, выражающееся в воспалении, отеках и изъязвлении не пигментированных участков кожи, а также общих расстройствах функций организма. Срок хранения заготовленного зверобоя до 3 лет. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В. В.1975 г. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Природа, лес. | Просмотров:2930 | Author:Куликов В. В.1975 г. | Добавил:Verginija | Дата:07.03.2015
Душица обыкновенная (блошница, мята лесная, материнка) — Origanum vulgare L.
Душистое многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебли прямые, высотой до 90 см, четырехгранные, красноватые, опушенные, кверху ветвистые. Цветки пурпуровые, мелкие, собранные на верхушке стебля в крупное щитковиднометельчатое соцветие. Цветет в июле — сентябре. Медонос. Душицу собирают в период полного цветения, срезая верхнюю часть растения. После сушки листья и цветы отделяют от стеблей обдиркой. Стебли выбрасывают. Сырье состоит из листьев с цветами, запах сильный, ароматный, вкус горько-пряный, вяжущий. Срок хранения сырья — до 3 лет. В ветеринарии назначают как отхаркивающее и улучшающее пищеварение средство. Душицу применяют как пряность в ликеро-водочном производстве и рыбной промышленности, эфирное масло ее — в парфюмерии при производстве одеколона и мыла, в народе — при засолке огурцов и для улучшения вкуса кваса, а также для предохранения одежды от моли. Может служить красным и черным красителем. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В. В.1975 г. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Природа, лес. | Просмотров:928 | Author:Куликов В. В.1975 г. | Добавил:Verginija | Дата:05.03.2015
Двулетнее травянистое растение высотой до 1 м. из семейства бобовых. Цветки желтые, мелкие, собранные в длинные пазушные кисти. Цветёт почти все лето (с июня до сентября). С лечебной целью используется трава (верхушки побегов с листьями и цветками). Хороший медонос. На территории края встречаются еще три вида донника. Заготовляют траву во время цветения, срезая верхушки и боковые побеги без толстых стеблей. При заготовке сырья необходимо избегать сбора донников белого и зубчатого. Как лекарственное растение донник известен уже с глубокой древности. Широко применяется в народной медицине многих стран. В отечественной медицине используется с прошлого столетия. Помимо лечебных целей, донник идет для ароматизации табака, мыла, используется в ликеро-водочной и парфюмерной промышленности. Травой донника перекладывают одежду для предохранения ее от моли. Лекарственные растения Алтайского края. Куликов В. В.1975 г. Описание, распространение, местообитание, химический состав, действие и применение, сроки и способы сбора, требования к сырью.
Природа, лес. | Просмотров:1424 | Author:Куликов В. В. 1975 г. | Добавил:Verginija | Дата:05.03.2015
